てっさ、てっちり用トラフグ（特大）

フグは家庭では調理できないため、なかなか家で食べる事はないと思います。

てっさにしやすいように身がきにした状態のモノと、てっちりに出来る状態のアラの部分に分けています。

「活もの」を使用しているため、宅配でのお届けの場合には翌日に召し上がって頂くようになりますので、身が縮んでしまう可能性があります。

また商品は生ものですので、お早めにお召し上がり下さい。

【てっちり用捌き】

【てっさもできる身がきの状態】